Té para dormir: lavanda, manzanilla y tila, las infusiones de la noche

2026-11-03 · 5 min de lectura · Cannesh Botanicals

En casi cualquier alacena mexicana hay una cajita de manzanilla. Muchas abuelas tienen también un frasco de tila, y la lavanda se ha ganado su lugar en cojines, jabones y, cada vez más, en la taza. Estas tres plantas comparten un momento del día: la noche. En este artículo te contamos de dónde vienen, a qué huelen, qué ha estudiado la ciencia sobre ellas y cómo preparar tu té para la noche.

Este artículo es informativo y describe usos tradicionales; no sustituye la orientación de un profesional de la salud.

Manzanilla: la flor de siempre

De dónde viene

La manzanilla alemana (Matricaria chamomilla, también llamada Matricaria recutita) es una planta de la familia de las asteráceas, la misma de las margaritas. Es originaria de Europa y Asia templada, en especial de los Balcanes, y hoy crece también en América.

Su nombre tiene una historia bonita: chamomilla viene del griego chamaímēlon, algo así como "manzana del suelo", por su aroma dulce y afrutado.

Cómo es

Es una hierba anual de hasta 50 cm. Sus flores son pequeñas cabezuelas con pétalos blancos y un centro amarillo abombado. Un detalle para reconocerla: el centro de la flor es hueco por dentro. Su aceite esencial contiene compuestos como el bisabolol y el camazuleno, este último de un llamativo color azul.

Lo que sabemos

La manzanilla aparece en escritos de la antigua China, Egipto, Grecia y Roma. El Centro Nacional de Salud Complementaria e Integral de Estados Unidos (NCCIH) señala que su consumo en las cantidades de un té es probablemente seguro, pero que la evidencia sobre el sueño es muy limitada. Muchos estudios prueban mezclas de hierbas, lo que dificulta saber qué aporta cada una.

Lavanda: el aroma del Mediterráneo

De dónde viene

La lavanda (Lavandula angustifolia) pertenece a la familia de las lamiáceas, la de la menta y el romero. Es nativa del Mediterráneo occidental, de países como España, Francia e Italia. Su nombre viene del latín lavare, "lavar", porque se usaba para perfumar la ropa y el agua del baño. Angustifolia significa "de hojas estrechas".

Cómo es

Es un pequeño arbusto con tallos cuadrados, hojas angostas y espigas de flores moradas o azuladas. Su aroma viene sobre todo de dos compuestos: el acetato de linalilo y el linalool, que juntos forman más de la mitad de su aceite esencial.

Lo que sabemos

La lavanda se ha usado durante siglos en perfumes, baños y aromaterapia. El NCCIH indica que hay muchos estudios, pero que hacen falta más investigaciones de calidad antes de sacar conclusiones, y que los resultados de la aromaterapia sobre el sueño no son claros. En cantidades de alimento se considera probablemente segura.

Tila: la flor del árbol

De dónde viene

La tila no es una hierba, sino la flor de un árbol: el tilo (Tilia), de la familia de las malváceas. Hay alrededor de 30 especies nativas de las zonas templadas de Europa, Asia y el este de Norteamérica. Las más usadas para infusión son el tilo de hoja pequeña (Tilia cordata) y el de hoja grande (Tilia platyphyllos). Algunos tilos viven cientos de años.

Cómo es

Sus flores son pequeñas, de color blanco amarillento y muy fragantes. Crecen en racimos unidos a una bráctea: una hojita alargada y membranosa que funciona como ala para que el viento disperse el fruto. Cuando compras tila seca, esa "hojita" clara que viene con las flores es justamente la bráctea. Las abejas visitan estos árboles con mucha frecuencia.

Lo que sabemos

La infusión de flores de tilo es parte de la tradición popular en Europa y América Latina como bebida para la noche. La investigación formal sobre la tila es escasa, así que conviene tomarla como lo que es: una tradición con mucha historia.

Las tres, frente a frente

Cómo preparar tu té para la noche

Las tres se preparan como infusión: el agua caliente extrae aroma y sabor sin necesidad de hervir la planta.

1. Calienta el agua hasta que esté a punto de hervir y retírala del fuego.
2. Pon la planta en la taza: una cucharadita de flores secas por taza, o una bolsita. Si usas lavanda, empieza con media cucharadita o menos, porque su sabor es intenso.
3. Tapa la taza mientras reposa. Así se conservan los aromas, que son volátiles.
4. Deja reposar de 5 a 10 minutos, según qué tan intenso te guste.
5. Cuela y endulza si quieres, con un poco de miel.

Tres combinaciones para probar

• Clásica: manzanilla sola, con una rodaja de limón.
• Floral: tila con unas cuantas flores de lavanda.
• De abuela: manzanilla y tila a partes iguales, con miel.

Un consejo de seguridad: las personas con alergia a plantas de la familia de las margaritas pueden reaccionar a la manzanilla. Si tomas medicamentos, estás embarazada o en lactancia, consulta a tu médico antes de tomar infusiones de forma habitual.

La taza como parte de tu rutina

Más allá de la planta que elijas, preparar un té tiene algo de ritual: calentar el agua, esperar a que repose, sostener la taza caliente. Son minutos sin pantalla que marcan el final del día. Si quieres armar una rutina completa, lee ritual de noche: cómo desconectarte antes de dormir.

Y si te interesan las otras dos plantas de la noche, te las presentamos en valeriana y pasiflora: qué son y de dónde vienen.

Lavanda, manzanilla y tila en Sleep

En Sleep reunimos estas tres flores con valeriana, pasiflora y extracto de cáñamo Full Spectrum (trazas mínimas de THC, no psicoactivo). Los botánicos se extraen por ultrasonido. Puedes añadir 15 gotas a un cuarto de taza de té o agua caliente, 30 minutos antes de dormir, y convertir tu infusión en tu ritual de noche. Para mayores de 18 años.

Conoce Sleep y su fórmula

Este producto no es un medicamento. El consumo de este producto es responsabilidad de quien lo recomienda y de quien lo usa.